Helggröten med kanelstekta äpplen och varm skummad havremjölk
Om ni följer mig på @skippanudlarna så vet ni att jag älskar havregrynsgröt. På helgen brukar jag lyxa till den lite extra och denna helg blev det en gammal fav...
Kategori: Uncategorized
Cape Malay Dahl Curry
En av de bästa sakerna med att resa tycker jag är att få upptäcka nya spännande matkulturer. I julas var jag i Kapstaden och köpte med en kokbok så i helgen bjö...
Vegansk nachofeast med miljösmart guacamole
Tänk er allt som är gott med tacos, fast på en och samma plåt. Knappt någon disk och perfekta rätten att dela två på. Plåten toppades med miljösmart (och budget...
Årets första matlåda: Kryddiga linsfritters
Då var det dags att kicka igång 2020. Kanske har du antagit en vego utmaning eller bestämt dig för att bli bättre på att ta med matlådor? Eller så vill du bara ...
Grön koksmjölksgryta med linser
Jag har ju en förkärlek till grytor. Det är enkelt, man kan ha lite vad som helst i och framförallt blir det väldigt gott. I veckan gjorde jag en nya variant på...
Så lyckas du med vinterodlingen
Man brukar ju säga att allt smakar lite godare om man lagat det själv. Då kan jag intyga att om man odlat det själv smakar det ännu ännu bättre. Mina föräldrar ...
Rostade rotfrukter med scrambled tofu
Har länge sett folk laga scramble tofu, men har själv inte testat. Mest för att det ofta serverades som brunch och då brukar jag satsa på smoothiebowls och avok...
Idag hyllar vi matlådans dag
23 mars betyder matlådans dag! Detta älskade koncept som hjälper oss att äta bättre och spara massor av pengar varje dag. Tänker mig att det finns flera olika ...
Grötdröm med extra skum
Alltså älskade gröt. Jag vet att det finns några människor där ute som fortfarande inte upptäckt grötens magi. Detta recept är både för dem som behöver övertyga...
Gott nytt år på er!
Tack för ett fint år tillsammans! Jag har haft ett fulltspäckat år men är äntligen klar med min utbildning och jobbar nu heltid. Jag älskar fortfarande grön mat...