ResQ Club- minska matsvinnet
Idag är det Earth day och då passar det väl utmärkt att fokusera på sånt vi kan göra för att ta hand om vår planet. Det finns många anledningar till att jag vil...
Tagg: billigmat
Bak och storkok/Linser och ärtor/Matlåda/Pasta/Rester/Soppor/Spartips mm/Tillbehör/Under 10 kr/Under 10 min/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Så klarar du sista två veckorna av ”fattigjanuari”
Mitten av Januari är redan här och allt julfirande och sånt trevligt är definitivt slut. Så är kanske även plånboken eller januaris budget. Men ingen fara, här ...
Spenatbiffar med bönhummus
Ännu ett par vegobiffar, men variationsmöjligheterna (det ordet i alfapet!) tar ju aldrig slut 🙂 Fryst spenat är en favorit, framförallt till stekt fisk. Men n...
Billiga januari
December med julledighet, klappar och nöjen kan vara förödande för plånboken och det kan kännas i Januari. Därför har jag satt ihop ett inlägg med extra billiga...
Torsk med rödbetssås och bakad palsternacka
Rödbetor, lika färgrika som de är rika på näring. Fulla med fibrer, folat men även nitrat som ses vara prestationshöjade. Sen är de ju fantastiskt goda också 🙂 ...
Vegetariska världsdagen och blomkålsbiffar med varm örtsås
Idag firar vi den vegetariska världsdagen. Min kost (och även bloggen) går mer och mer åt det vegetariska hållet och jag älskar det! Jag gillar inte att sätta e...
Äta med ögonen
Oavsett om man äter billig mat eller en superlyxig middag så gör det så otroligt stor skillnad att man lägger någon extra minut på presentation och upplägg. Jag...
Helgrillad oreganokyckling med somrig vattenmelonssallad
Under sommaren konsumerar jag mängder av vattenmelon. Och nu är den äntligen i säsong och priset blir härligt lågt där efter 🙂 För att få en anledning till att ...
Rödbetsvåfflor med fetaostkräm
På onsdag är det våffeldagen så självklart passade jag på att äta våfflor medan jag var i Sverige. Men inte vilka våfflor som helst utan näringsrika, mättande, ...
Skippa nudlarna kommer med kokbok
Nu mina vänner! Äntligen kan jag berätta vad jag jobbat hårt med den senaste tiden. I vår kommer jag att släppa en ny kokbok 😀 Boken heter ”Skippa Nudlarn...