Linssoppa med saffran, ingefära och chili
Holy mole vilken god soppa! Fast i och för sig, vad kan gå fel: saffran, chili, vitlök, linser, ingefära och morot 🙂 En perfekt rätt att bjuda på eller lyxa til...
Kategori: Veganska rätter
Naanbröd med lite extra fiber
I veckan hade vi gäster på middag och åt en helt magisk soppa (recept kommer). För att lyxa till det lite bjöd vi på nystekta naanbröd till. Gott och enkelt! Hä...
Kikärtsgaletter med italienska toppings
Senaste favoriten här hemma har blivit kikärtspannkakor. De är lätta att göra, kan varieras i det oändliga och är fyllda med bra näring. Smeten är gjord på kikä...
Veganhimlen på Bali
Hej mina vänner. Normalt lägger jag bara ut recept och spartips men måste bara dela med mig lite av all magisk mat som jag åt under min resa på Bali. Maten var ...
Kryddiga och saftiga veganska linsburgare
Veganska burgare kan vara svårt att få till. Sedan Anamma kom med sin formbara vegofärs har jag använt den mycket när det är dags för hamburgermiddag. Men i hel...
Bak och storkok/Linser och ärtor/Pasta/Tillbehör/Under 10 kr/Under 15 kr/Veckans matlådor/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Vegansk sommarbuffé
Jag älskar att samla folk! Verkligen ÄLSKAR. Att jag gillar att laga mat kanske man kan förstå av bloggens inriktning, men jag tycker verkligen att det är kul a...
Bak och storkok/Efterrätt/Frukost och mellanmål/Ugn/Under 10 kr/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Hemgjord granola med hemlig ingrediens
Förra veckan var jag i New York på en riktig matweekend. Det blev ett flertal smoothiebowls och vi fastnade framförallt för granolan på Pause café. Den hade en ...
Bak och storkok/Bönor/Linser och ärtor/Matlåda/Matlådekampen/Soppor/Spartips mm/Under 15 kr/Veckans matlådor/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Veckans veganska matlådor- soppa, pytt och pannkakor: 11 kr styck!
Vad härligt husman det lät när jag skrev rubriken 🙂 O det kan man säga att det blev också men med en härlig vego twist. Spenatpannkakor åt vi ofta när jag var l...
Krämig och vacker spenat- och grönärtsoppa
Som barn älskade jag spenat när vi åt det till fiskpinnar och potatis. Då fick vi värma upp en galen mängd fryst hackad spenat för att det skulle räcka. Ärtor d...
Nudelsoppa med buljong på rostad kål
Men hallå ett recept med nudlar på en blogg som heter Skippa nudlarna?? Ingen fara. Namnet återspelar ju på att man ska kunna äta gott och nyttigt och samtidigt...