Grekiska svampbiffar med rotfrukter och tzatziki
Vilka fantastiska smaker! Helgens middag fick en härlig grekisk touch vegan style. Jag dubblade receptet och fick lite härliga matlådor, kollegorna tittade nyfi...
Tagg: billig mat
Hemgjord pizza med pumpapuré, svamp och grönkål
Jag äter sällan pizza ute längre. Varför? För att jag lagar så jäkla goda hemma att jag nästan alltid blir besviken när jag äter ute. Min ”standard”...
Vegansk svamprisotto med hemlig ingrediens
Som min yoga lärare sa imorse, glad lillördag. Vad passar bättre än att fira denna lillördag med lite vardagslyx i form av en mustig, krämig och värmande risott...
Bönor/Efterrätt/Frukost och mellanmål/Högtider/Linser och ärtor/Raw food/Soppor/Spartips mm/Under 10 kr/Under 10 min/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Hurra för kanelen (kanelbullens dag)
Jag älskar kanel. Alltså verkligen ÄLSKAR. Den ger en god rund smak i maträtter och en söt och god smak till frukosten eller bakverk. Att tillsätta lite kanel i...
Revolutionerande- superenkel hemgjord kikärtstofu
Tofu, en klassiker för alla vegosar samt ofta hatad av alla icke vegosar. Personligen gillar jag det men kommit fram till att tillagningssättet är viktigt. Ja h...
Ris- och sesamotto med pumpa, grillad paprika och tofu
Under denna vecka har jag tillsammans med Risenta fått prova deras nya produkter och koncept #engulvecka. Jag äter ju redan vegetariskt men det är alltid kul at...
Vegansk pumpa-, sötpotatis- och zucchinilasagne med hemgjord tofuost
Häromdagen bjöd jag hem mig till en kompis med förslaget att vi skulle laga en vegansk grönsakslasagne som jag varit så sugen på länge. Det slutade med att vi u...
Mustig vegansk höstgryta med enbär och lingon
Med hösten som tagit över har jag längtat efter höstliga smaker i form av grytor och till min mors födelsedag antog jag mig utmaningen att laga en mustig vegogr...