Födelsedag skulle firas men födelsedagsbarnet var inte sugen på en klassik tårta. Istället gjorde vi vattenmelonspizza. Helt enkelt vattenmelon som skärs i skiv...
Visst är det lite instabilt, men nog har vi härliga glimtar av sommarväder ändå. Jordgubbar, grillat och vattenmelon är för mig grundstenarna i sommarkosten, me...
Något som trollförde mig i USA var när jag och några vänner lagade pulled jackfruit, en vegansk variant på pulled pork. I bloggvärlden kallas det även fooled po...
Det är något härligt med dill. Det känns svenskt, fräscht och somrigt. Jag har börjat använda det till mer än fiskrätter och färskpotatis. Denna gång fick den s...
Jag älskar ju att göra vegobollar och biffar. Men dessa hamnar i topp av alla jag gjort hittills. Dill och citron tog dem verkligen till en ny nivå och påminde ...
Rostade kikärtor, det perfekta snackset varje dag men framförallt till Eurovison imorgon om man vill snacksa på något nyttigare än chips och godis. Jag har läng...
För några kvällar sedan var jag på ett föredrag som handlade om fermentering och inläggning. För att avsluta kvällen fick alla deltagarna prova att göra egen ki...
Förra helgen uttryckte syrran att hon skulle vilja göra bagels till frukost. Jag har själv aldrig gjort bagels eller varit något större fan av det, men att prov...
Jag har upptäckt torkad sojafärs. Det finns att köpa i hälsokost butiker och i större matvarubutiker. Torkad sojafärs är extremt billigt och sväller upp likt ha...
Hörrni, inte är det lika välkänt som våffeldagen men just därför måste jag uppmärksamma den! Idag är det nämligen morotens dag. Hurra till moroten! 🙂 Morötter f...