Supersnabb svamp- och vitkålsfärs
När jag nyligen upptäckte att det fanns frusen svampmix i frysdisken blev jag överlycklig. Jag gillar att alltid ha frysen full med grönsaker, det är praktiskt ...
Kategori: Vegetariska rätter
Bönpasta med rostade rotfrukter
Bönpasta, underbara underbara påhitt! Jag har aldrig varit ett stort fan av pasta, och när jag väl äter det vill jag ha en rejäl, mättande och grönsaksfylld sås...
Ris- och sesamotto med pumpa, grillad paprika och tofu
Under denna vecka har jag tillsammans med Risenta fått prova deras nya produkter och koncept #engulvecka. Jag äter ju redan vegetariskt men det är alltid kul at...
Söndagsstek på mitt vis
Lite miss i kommunikationen resulterade i att jag fick spendera denna söndagskväll för mig själv. Men med ett halvt blomkålshuvud i kylen och några avsnitt av d...
Bak och storkok/mjöl och gryn/Pasta, mjöl och gryn/Ugn/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Pizza med morotssås, selleri och krispig grönkål
Vi har kommit fram till att den bästa pizzan, ja den görs hemma. Då kan man nämligen maxa med topping och få den precis som man vill. Jag gör alltid två små piz...
Raw key lime pie med hallon swirl
Hej mina fina vänner! Igår firade jag min födelsedag med en härlig middag som avslutades med denna skapelse. En god, enkel och vacker raw food tårta.Jag baserar...
Bak och storkok/Högtider/Linser och ärtor/Påsk/Ugn/Under 10 min/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Påskrecept: lins- och grönsakslimpa
Denna lagade jag första gången till julbordet och vilken succé. God smak, konsistens och i rätt ljus till och med vacker ;). Perfekt till påskbordet och går utm...
Högtider/Okategoriserade/Påsk/Tillbehör/Under 10 kr/Under 10 min/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Påskrecept: Vegansk aubergine sill med purjolök och gravad morot
Ja mina vänner. Vi har gått in i april vilket betyder att påsken är runt hörnet. Jag kommer inte befinna mig i Sverige denna påsk plus att jag fyller år under p...
Morotssoppa med ingefära
Morötter finns alltid i min kyl. Många gånger äts de bara som snacks i stavform eller rivna i en sallad, tomatsås eller vegobiff. Även soppa och sås är klassike...
Vegansk pumpa-, sötpotatis- och zucchinilasagne med hemgjord tofuost
Häromdagen bjöd jag hem mig till en kompis med förslaget att vi skulle laga en vegansk grönsakslasagne som jag varit så sugen på länge. Det slutade med att vi u...