Libanesisk moussaka med hemgjorda nyttiga tortillabröd
Inspiration kan man få från många olika ställen. Jag har alltid en anteckning i telefonen där jag skriver upp när jag får några idéer på smakkombinationer, rätt...
Etikett: Mat
Sötpotatisbåtar fyllda med selleri, bönor och tahini
Låt oss prata lite om sötpotatis. Man kan undra varför jag inte har så mycket recept med vanlig potatis då det är bra och billig mat. Svaret är helt enkelt att ...
Torsk med rödbetssås och bakad palsternacka
Rödbetor, lika färgrika som de är rika på näring. Fulla med fibrer, folat men även nitrat som ses vara prestationshöjade. Sen är de ju fantastiskt goda också 🙂 ...
Helgrillad oreganokyckling med somrig vattenmelonssallad
Under sommaren konsumerar jag mängder av vattenmelon. Och nu är den äntligen i säsong och priset blir härligt lågt där efter 🙂 För att få en anledning till att ...
Billiga sommarnöjen och budgettips
Ja mina vänner, vi är redan i slutet av juni och även om många inte kände av sommarvädret under midsommarhelgen så hoppas jag sommaren snart kommer och knackar ...
Gröna tonfiskbiffar med tahinidressing
När jag var i Paris senast fick jag smaka en supergod tahinisås. Så när jag kom hem till mitt egna kök var jag tvungen att försöka efterskapa den. Så tahini köp...
Rödbetsvåfflor med fetaostkräm
På onsdag är det våffeldagen så självklart passade jag på att äta våfflor medan jag var i Sverige. Men inte vilka våfflor som helst utan näringsrika, mättande, ...
Ärtiga ägghalvor till påskbuffén
Påsken är på ingång och med den kommer också den härliga påskmaten. Nu ska man passa på att handla hem sill, ägg och annan påskmat som säljs till extra låga pri...
Använd dina rester: Quinoa biffar
Vill bara ge ett lite tips på vad du kan göra om du skulle få över quinoa från detta recept. Självklart kan du säkert koka ny quinoa om du tycker att det låter ...
Tacobiffar med matig bönsallad
Detta är en toppenmåltid som bland annat är mycket proteinrik. Sallad behöver inte bara bestå av salladsblad och gurka. Här har jag rivit morötter, strimlat röd...