Linssoppa med saffran, ingefära och chili
Holy mole vilken god soppa! Fast i och för sig, vad kan gå fel: saffran, chili, vitlök, linser, ingefära och morot 🙂 En perfekt rätt att bjuda på eller lyxa til...
Etikett: billig mat
Rostade rotfrukter med scrambled tofu
Har länge sett folk laga scramble tofu, men har själv inte testat. Mest för att det ofta serverades som brunch och då brukar jag satsa på smoothiebowls och avok...
Bak och storkok/Bönor/Linser och ärtor/Matlåda/Matlådekampen/Soppor/Spartips mm/Under 15 kr/Veckans matlådor/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Veckans veganska matlådor- soppa, pytt och pannkakor: 11 kr styck!
Vad härligt husman det lät när jag skrev rubriken 🙂 O det kan man säga att det blev också men med en härlig vego twist. Spenatpannkakor åt vi ofta när jag var l...
Vegansk färslimpa med rödbetor och rostade rotfrukter
Alltså hej va gott! Är ju redan väldigt förtjust i mångsidigheten av Anammas formbara färs. Här blev den i form av en färslimpa med rivna rödbetor i. Det blev r...
Krämig vegansk skogsgryta
Alltså mums så gott det blev. Älskar när man slänger ihop det man har hemma och det blir så här smarrigt. I frysen fanns kantareller men champinjoner funkar ock...
Bak och storkok/Bönor/Linser och ärtor/Matlåda/Spartips mm/Ugn/Under 10 kr/Under 10 min/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Den ultimata söndagen- matlådor för hela veckan
Hej vänner! Imorgon är det söndag och vad passar bättre än att lägga några timmar på att laga mat till veckan? Förra veckan körde jag en ordentlig food prep, så...
Grekiska svampbiffar med rotfrukter och tzatziki
Vilka fantastiska smaker! Helgens middag fick en härlig grekisk touch vegan style. Jag dubblade receptet och fick lite härliga matlådor, kollegorna tittade nyfi...
Hemgjord pizza med pumpapuré, svamp och grönkål
Jag äter sällan pizza ute längre. Varför? För att jag lagar så jäkla goda hemma att jag nästan alltid blir besviken när jag äter ute. Min ”standard”...
Vegansk svamprisotto med hemlig ingrediens
Som min yoga lärare sa imorse, glad lillördag. Vad passar bättre än att fira denna lillördag med lite vardagslyx i form av en mustig, krämig och värmande risott...
Bönor/Efterrätt/Frukost och mellanmål/Högtider/Linser och ärtor/Raw food/Soppor/Spartips mm/Under 10 kr/Under 10 min/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Hurra för kanelen (kanelbullens dag)
Jag älskar kanel. Alltså verkligen ÄLSKAR. Den ger en god rund smak i maträtter och en söt och god smak till frukosten eller bakverk. Att tillsätta lite kanel i...