Vegansk indisk rotfruktsgratäng med linser
Så här kan tankarna gå när jag skapar recept: Jag utgår nästan alltid från råvaror när jag lagar mat. Denna gång hade jag en halv rotselleri hemma. Tankarna gic...
Så här kan tankarna gå när jag skapar recept: Jag utgår nästan alltid från råvaror när jag lagar mat. Denna gång hade jag en halv rotselleri hemma. Tankarna gic...
Med hösten som tagit över har jag längtat efter höstliga smaker i form av grytor och till min mors födelsedag antog jag mig utmaningen att laga en mustig vegogr...
Något som trollförde mig i USA var när jag och några vänner lagade pulled jackfruit, en vegansk variant på pulled pork. I bloggvärlden kallas det även fooled po...
Inspiration kan man få från många olika ställen. Jag har alltid en anteckning i telefonen där jag skriver upp när jag får några idéer på smakkombinationer, rätt...
Ännu ett par vegobiffar, men variationsmöjligheterna (det ordet i alfapet!) tar ju aldrig slut 🙂 Fryst spenat är en favorit, framförallt till stekt fisk. Men n...
Idag firar vi den vegetariska världsdagen. Min kost (och även bloggen) går mer och mer åt det vegetariska hållet och jag älskar det! Jag gillar inte att sätta e...
Har ni pressat egen juice? Här om dagen gjorde jag en grönsaksjuice med bland annat morot och ingefära. När man pressar får man ganska mycket ”rester̶...
Oj så mycket smarriga smaker. Jag är besatt av mixade ärtor, såsen passar till allt! Även till dessa vegetariska blomkålsbollar och ugnsbakad sötpotatis 😉 Det ä...
Jag gillar att man kan använda sig av samma livsmedel men variera rätterna bara genom att krydda på olika sätt varje gång. Här tog jag sojafärs och stekte med v...
Det är riktigt svenskt sommarväder nu. Ena dagen regnar det och andra dagen lyser solen. Men när det regnar kan man ju passa på att göra en god värmande soppa s...