Supersnabb grön tonfisksås med spaghetti

Tre ingredienser. Ja och lite kryddor också men annars, tre ingredienser är allt som krävs för att på under 10 minuter slänga ihop denna gröna skapelse. Spaghetti av valfri sort (jag prova en ny gjord på bara bönor), tonfisk och gröna ärtor. Kanske inte det vackraste jag skapat men gott, näringsrikt och fruktansvärt enkelt. Smaklig spis!

Supersnabb grön tonfisksås med spaghetti 2 portGrön tonfiskpasta1
2 port spaghetti
250 g frusna gröna ärtor
170 g tonfisk
1 tsk citronpeppar

Börja med att koka pastan enligt beskrivning på förpackningen, dock något al dente. Koka ärtorna i 2-3 minuter, häll av nästan allt vatten och mixa till en sås tillsammans med citronpeppar. Häll av vattnet från tonfisken och blanda ner i ärtsåsen. Häll av pastavattnet och blanda allt i kastrullen och värm snabbt på innan du serverar. Vill du lyxa till det lite extra, strö över lite fetaost, riven parmesan eller solrosfrön

Kostnad per portion: 11 kr

  1. Att mosa bönorna med en vanlig sked var väldigt ineffektivt, och dessutom böjdes skeden. Kanske testar lägga dem på skärbrädan och mosa med kastrullen nästa gång. Finns nåt bättre sätt?

Lämna ett svar till Joakim Andersson Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *