Grymt goda och nyttiga morotsmuffins
I samarbete med matspar.se När jag startade bloggen (för mer än 6 år sedan!!) var min första uppgift att gå runt i de vanligaste matbutikerna, skriva ner kilopr...
Kategori: Ugn
Miljösmart mat- gula ärtbiffar med örtig mathavresallad och ärtkräm
Gula ärtbiffar med örtig mathavresallad och ärtkräm Till min intervju för någon vecka sedan där jag pratade miljösmart mat skapade jag även några recept. Baljvä...
Bönor/Linser och ärtor/Matlåda/Pasta, mjöl och gryn/Ugn/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Saftig vegansk linslasange
Gårdagens söndagsmiddag blev lasagne med linsfärssås och en enkel bechamelsås med mandelmjölk. Den blev supersaftig och god. Jag använde mig av plattor gjorda p...
Vegansk burgarkväll
I söndags dukades det dagen till ära fram en stor hamburgerbuffé i miniformat. Det vill säga hembakat hamburgerbröd men i sliders storlek, pålägg som tomat, sal...
Bak och storkok/Bönor/Frukost och mellanmål/mjöl och gryn/Spartips mm/Tillbehör/Ugn/Under 10 kr/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Morsdag och internationella hamburger-dagen
Här om dagen när vi satt och planerade vad vi skulle ha till lunch idag när mamma skulle firas och släkten skulle komma över så kom vi fram till att vi skulle g...
Bönpasta med rostade rotfrukter
Bönpasta, underbara underbara påhitt! Jag har aldrig varit ett stort fan av pasta, och när jag väl äter det vill jag ha en rejäl, mättande och grönsaksfylld sås...
Söndagsstek på mitt vis
Lite miss i kommunikationen resulterade i att jag fick spendera denna söndagskväll för mig själv. Men med ett halvt blomkålshuvud i kylen och några avsnitt av d...
Bak och storkok/mjöl och gryn/Pasta, mjöl och gryn/Ugn/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Pizza med morotssås, selleri och krispig grönkål
Vi har kommit fram till att den bästa pizzan, ja den görs hemma. Då kan man nämligen maxa med topping och få den precis som man vill. Jag gör alltid två små piz...
Bak och storkok/Högtider/Linser och ärtor/Påsk/Ugn/Under 10 min/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Påskrecept: lins- och grönsakslimpa
Denna lagade jag första gången till julbordet och vilken succé. God smak, konsistens och i rätt ljus till och med vacker ;). Perfekt till påskbordet och går utm...
Vegansk pumpa-, sötpotatis- och zucchinilasagne med hemgjord tofuost
Häromdagen bjöd jag hem mig till en kompis med förslaget att vi skulle laga en vegansk grönsakslasagne som jag varit så sugen på länge. Det slutade med att vi u...